Tostadas francesas

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Tostadas francesas, pan francés, torrijas, french toast o pain perdu son las diversas maneras de llamar a este delicioso desayuno/postre. Todo va a depender de los ingredientes y del pan que se utilice para hacerlas.
La única realidad es que son deliciosas y puedes combinarlas con los ingredientes que más se te antojen, yo utilicé pera y arándanos.
Es una excelente opción para el desayuno, son fáciles, económicas y exquisitas. Háganlas y cuéntenme qué tal les fue.

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Ingredientes:
(2 porciones)
1. 2 cucharadas de crema
2. 5 ml de leche
3. 1 huevo
4. 1 cucharadita de canela
5. 1 cucharada de miel
6. arándanos al gusto
7. 1 pera
8. Pan hogaza o baguette
(pueden hacerlo con pan de caja, el secreto es que sea pan duro)

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Paso 1:
Batir todos los ingredientes en un bowl: la crema, la leche, el huevo, la canela y la miel.

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Paso 2:
Remojar la rebanada de pan en la mezcla.

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Paso 3:
Calentar el sartén con un poco de mantequilla y poner el pan remojado hasta que se cocine la mezcla. También pueden hacerlo en una parrilla, el sabor es diferente.
Puede variar el tiempo de cocción, todo depende de cómo te gusta.

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Paso 4:
Rebanar la pera a lo largo. Este paso lo debes hacer al final, pues la pera se oxida rápido.

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Paso 5:
Finalmente, monta la pera, un poco de crema, arándanos y espolvorea la canela.
Si quieres darle mayor sabor, puedes sustituir en este paso la crema por un poco de queso de cabra. Ummmm mmmmm!!!

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¡Listo, a desayunar! Esta receta es deliciosa. Les va a encantar.

Si quieres otros consejos para el desayuno no duden en visitar: 2 malteadas para el desayuno y Barras de granola caseras.
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